Gastro
G2K-74c864-17806
GASTRO2000 SPECIFICATIONS
PROFESSIONAL KITCHEN LINE
Kömürlü Fırınlar
Josper HJX-PRO-S80 Kömürlü Fırın
SKU: G2K-74c864-17806
|
DURUM: TALEBE AÇIK
Ürün Özellikleri
- Josper HJX-PRO-S80 Kömürlü Izgara Ve Fırın
- Josper, tek bir makinede ızgara ve fırını bir araya getiren şık bir kombinasyondur. %100 odun kömürü ile çalışır. Benzersiz kapalı barbekü tasarımına sahiptir. Farklı ızgara (pişirme) seviyeleri sunar. Ön kapaklı kapı sistemi sayesinde esnek ve sağlamdır, kullanımı kolaydır ve hava çekiş (havalandırma) sistemi ile sıcaklık kontrolü sağlar.
Teknik Detaylar
- GN tepsi kapasitesi (ızgara başına): 1× GN 1/1
Teknik Özellikler
| Özellik | Açıklama / Değer |
|---|---|
| Önerilen kapasite | ± 80 kişi |
| Ateşleme süresi | Yaklaşık 30 dakika |
| Günlük kömür tüketimi | 10–12 kg |
| Tek yükle çalışma süresi | 9 saat |
| Saatlik üretim kapasitesi | Yaklaşık 60 kg |
| Izgara (kızartma) sıcaklığı | 250–350 °C (482–662 °F) |
| Nominal ısı gücü | 8,8 kW (11,8 hp) |
| Baca gazı kütlesel debisi | 19,36 g/s (0,68 oz/s) |
| Net ağırlık | 180 kg |
Malzeme Kalitesi
AISI 304 Paslanmaz Çelik
Garanti Süresi
24 Ay Gastro Güvencesi
Sertifikalar
CE / HACCP Standartları
Teslimat
Hızlı Güvenli Nakliye
Teklif Listesi Yönetimi
1